たたみいわしの美味しい食べ方！たたみいわしは通販で買えるの？

テレビでみた「たたみいわし」がめちゃくちゃ気になりました。

カルシウム豊富で子どものおやつにも、大人のつまみにもいいな～と思ったんですよね。

• たたみいわしの美味しい食べ方
• たたみいわしは通販で買えるの？
• たたみいわしって自分で作れるの？

について徹底調査です！

たたみいわしって何？

画像引用元：Wikipedia

そもそも「たたみいわし」って何なんでしょう？

たたみいわしは、しらすを天日干しして、薄くせんべいみたいな感じの板状にした食べ物です。

産地で有名なのは、神奈川県や静岡県の沿岸部。

特に相模湾沿いの神奈川県鎌倉市材木座海岸～藤沢市片瀬漁港にかけては特産品として知られていて、昔から鶴岡八幡宮への神饌として奉納されていたんですって。

たたみいわしの美味しい食べ方

たたみいわしの美味しい食べ方を調べてみました。

たたみいわしのチーズのせ

たたみいわしにスライスチーズを乗せて、オーブントースターで２，３分あぶります。

お好みで醤油をつけて食べるのも良いですよ～！

あぶってそのまま

あぶる程度にさっと焼いて（海苔をあぶるように）そのまま食べるか、または小さく刻んで醤油を少しつけて食べます。

あぶるときに焦がさないように気を付けてくださいね。

油で揚げる

たたみいわしは油との相性もいいので、油で揚げても美味しいです。

揚げたてのたたみいわしにチーズをはさむと、おつまみとして最高です！

お吸い物

たたみいわしにお湯を注いで柔らかくします。

醤油で味を調えてお吸い物にするのも意外な感じで美味しいです！

たたみいわしは通販で買えるの？

楽天市場で売ってるのを見つけましたよ～！

サイズは横15cm×たて9.5cmで、使いやすい大きさですね。

するめいかみたいな感覚でしょうか＾＾

たたみいわしって自分で作れるの？

画像引用元：クックパッド

クックパッドを見てたら、ちりめんじゃこを使った、たたみいわし風の料理の作り方を見つけました！

これなら家でも簡単にできそうですね！

＞＞決定版！！電子レンジでたたみいわし風 by フジsキッチンさんのレシピを見る

漫画あさりちゃんの姉タタミの名前の由来はたたみいわし!?

ちょっとどうでもいい話ですが、漫画の「あさりちゃん」って知ってます？

アラフォー世代なら小さい頃に見たことあると思いますよ＾＾

あさりちゃんのお姉ちゃんの名前が「タタミ」って言うんですが、その名前の由来がなんと「たたみいわし」からきているらしいですよ！！！

珍しい名前だな～と思ってたけど、まさか40年以上経って判明するとは(笑)

まとめ

たたみいわしは、シラスを天日干しして薄くせんべいのような状態にしたもので、おやつやおつまみとして食べられます。

カルシウムがたっぷりなので、子どもにも大人にも嬉しいですよね。

食べ方は、そのままでもOKですが、火で軽くあぶって醤油やマヨネーズなどを付けて食べるのが人気です。

たたみいわしはネットでも購入できるし、ちりめんじゃこを使って作ることもできるので、ぜひ試してみてくださいね～(*´▽｀*)