ほうじ茶スイーツが話題!かき氷・どら焼き・バウムクーヘンの人気店は?

ほうじ茶かき氷

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最近、ほうじ茶スイーツが流行ってますよね。

私も実はひそかにはまってて、家では「ほうじ茶ラテ」をよく飲むんです。

こないだテレビで、ほうじ茶かき氷、ほうじ茶どら焼き、ほうじ茶バウムクーヘンなど、まだまだしらないほうじ茶スイーツを見て大興奮!

人気の商品はどんなお店で食べられるのか、ネットで買えるのかなど徹底調査しました^^/

ほうじ茶バウムクーヘン

 

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朝のおやつは母からのいただきもの。パフェ食べたいなー #中村藤吉本店 #ほうじ茶バウムクーヘン #バウムクーヘン #おやつ

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中村藤吉本店のほうじ茶バウムクーヘンが人気です!

口に入れた瞬間に、ほうじ茶の香りがふわ~っと広がります。

卵やバターなどの旨味やコクと、ほうじ茶のほろ苦いアクセント、この組み合わせがたまらない!と病みつきになる人が続出です。

>>中村藤吉本店のオンラインショップはこちら

ほうじ茶どら焼き

ほうじ茶どら焼きで人気なのは近江茶丸吉です!

皮にもほうじ茶が練りこまれていて、それになじむような餡が組み合わせられているんですって。

ほうじ茶を飲みながら、ほうじ茶どら焼きをいただくなんて、贅沢ですよね~^^

>>近江茶丸吉のオンラインショップはこちら

ほうじ茶かき氷

 

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ほうじ茶あずきのかき氷🍧 むか~し昔、1階にあるしもきた茶苑さんで時々ほうじ茶を買っていました。(○○棒茶が新宿のデパートに進出するよりもずっと前) 下北沢を歩いているとお茶を焙じる香ばしい香りが漂ってきて、その香りをかぐのが好きで。その茶葉で煎れたほうじ茶がほんとうに美味しいんです🍵 でも、お店の上に喫茶室があること、そのお店がかき氷🍧で有名なことなど全く気づかず何年も暮らしていて、ある晩テレビ番組で知りました🤣 夏のはじめに🍧食べたい🧡と思っていたのに、9月も半ば近くなってようやくたどり着けました! #かき氷 #ほうじ茶 #shavedice #roastedgreentea #しもきた茶苑大山 #下北沢 #シモキタ #お茶 #shimokitazawa #shimokita #setagayaku #tokyo

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ほうじ茶かき氷を食べたいなら、しもきた茶苑大山へ!

「ほうじ茶あずき」はふわふわに削られた氷にほうじ茶の香りたっぷりの蜜、そしてちょっと堅めに炊きあげられた粒の立った小豆との組み合わせが最高と評判です。

かき氷は一年中食べられるとのことで、かなりの人気店なので日時をよく選んで行かないと並ぶことも多いようですね。

>>しもきた茶苑大山のオンラインショップはこちら

ほうじ茶に詳しい日本茶バリスタ「倉橋佳彦」さんとは?

「日本茶バリスタ」として活躍されている倉橋佳彦さんは、秋田県出身で、なんと元ダンサー!

10年以上カフェやコーヒーを中心に働いて、様々な知識と技術を身につけてきたそうです。

美味しい日本茶と出会ったことがきっかけで、いろんなお茶を飲み、淹れ方を研究し、日本各産地に出かけて生産者さんの元へ足を運びながら日本茶のことを学んできました。

その後、自ら茶葉の販売をする『NITCHA』を立ち上げています。

現在は、都内のカフェ店長をしながらコーヒーなどの経験を生かし『日本茶バリスタ 』として日本茶メニューの開発、ワークショップやイベント、様々な活動を通して、お茶の魅力を伝えていらっしゃいます。

倉橋佳彦さんがよくイベントを行う『かぐらちゃかプチ』

 

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2日間行われた 日本茶飲み比べ✨ 暑いなかお越しくださった皆さまありがとうございました🎵 好みのお茶は見つかりましたか? Facebookでこのイベントを知って、ワシントンDCからもお客さまが😆 日本茶をアメリカで広めたいそうです✨ 今後も情報交換出来たらいいですね🎵 日本茶も抹茶も美味しくて体にも良いので、世界中に広めて行きまっしょ🙌 【日本茶Director倉橋佳彦セレクト】の日本茶はかぐらちゃかプチの店頭でも一部お買い求め頂けますよ😊ぜひ~ #日本茶 #倉橋佳彦 #NITCHA #カッピング #かぐらちゃか #かぐらちゃかプチ #抹茶 #カスタマイズ #抹茶パフェ #抹茶巡り #抹茶好き #抹茶ジェラート #スィーツ #スィーツ巡り #浅草 #浅草カフェ #浅草カフェ巡り #カフェ巡り #東京スィーツ #東京カフェ #kagurachaka #Matcha #asakusa #Tokyo #Japan #Tokyotrip #Japantrip #MatchaBeer

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『かぐらちゃかプチ』

こだわりのお茶が飲める『BOKETTO』

『 BOKETTO』

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BOKETTOのFacebookページ

まとめ

ほうじ茶スイーツって、あの苦みと甘さの組み合わせがなんとも言えなくてクセになっちゃうんですよね~!

最近、お店で「ほうじ茶」って見かけるとついつい買ってみたくなるようになりました。

これからもいろんな新しい商品を見つけて試してみたいと思います。

抹茶もいいけど、これからはほうじ茶ですよ(^_-)-☆

 

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