おからクッキーを簡単な作り方！トースターやレンジでできる人気レシピを詳しく紹介！

健康的で、栄養が豊富なお菓子と言えばおからクッキーですよね。

最近では、健康志向もあって、普通のクッキーよりおからクッキーの人気がじわじわきているそうです。

おからクッキーは市販でも売られていますが、実はご家庭でも簡単に作ることが出来るんです。

食べたいときにサッと作ることが出来るなんて素敵ですよね。

そこで、今回はおからクッキーの作り方をトースターとレンジ編で分けてご紹介していきたいと思います。

おからクッキーをトースターで作る方法

クッキーというと、電子レンジのオーブン機能で作るイメージがありますが、実はトースターでも作る事が出来ます。

その方法をいくつかご紹介していきます。

※レシピや分量はそれぞれ違うので、各自好きなレシピで作ってみてくださいね。

＜トースターで作るおからクッキーレシピ①＞

材料：薄力粉大さじ４・おからパウダー大さじ5・砂糖大さじ2・油大さじ１．５・卵1個

＜トースターで作るおからクッキーレシピ②＞

材料：薄力粉７０ｇ・おからパウダー４０ｇ・砂糖４０ｇ・ベーキングパウダー小さじ１
オリーブオイル３０ｃｃ・卵１個

おからクッキーをレンジで作る方法

続いて、電子レンジで作る方法です。

オーブン機能と温め機能の２パターンご紹介します。

＜レンジで作るおからクッキーレシピ①＞

材料：おからパウダー１００ｇ・砂糖３０ｇ・卵１個・バター３０ｇ・豆乳(牛乳)５０ｃｃ

＜レンジで作るおからクッキーレシピ②＞

材料：おからパウダー20ｇ・牛乳30ｇ・サラダ油20ｇ・砂糖10ｇレンジで☆ヘルシーおか

おからクッキーの作り方でしっとりさせるコツは？

おからクッキーをしっとりさせるには、油分を控えない事が重要です。

普通のクッキーでも、油分を控えると硬くなってしまいがちです。

レシピには健康志向もあって、あまり油やバターなどを使わないものもありますが、少ない程、冷めてから硬くなっていることが多いので、出来れば油脂を使っているもののほうがしっとり美味しく出来るでしょう。

また、焼き加減も重要です。

時間を長くしてしまうと、おからの中の水分が抜けてしまうので、やや硬くなってしまう傾向にあるので、レンジを使うにしろ、トースターを使うにしろ焼き加減を見ながら上手く時間を調節するとしっとり系のクッキーに仕上がります。

まとめ

おからクッキーの作り方はいかがでしたか？

意外と簡単でしかも短時間で出来るものが多いので、材料さえそろえば今すぐにでも作ることは可能です。

どのレシピもおいしく出来るので、是非お気に入りのレシピを探して作ってみてくださいね。